Gepolijste snelkookpannen hebben een glad, textuurvrij-oppervlak, waardoor ze gemakkelijk schoon te maken zijn en minder vatbaar zijn voor bacteriegroei. Volgens industrienormen en materiaalverwerkingstechnieken verwijst polijsten doorgaans naar het verwerken van het roestvrijstalen oppervlak tot een spiegelafwerking. De ruwheid van het binnenoppervlak Ra mag niet groter zijn dan 0,4 μm en de ruwheid van het buitenoppervlak mag niet groter zijn dan 0,8 μm, wat voldoet aan de FDA- en GMP-hygiënevereisten voor materialen die met voedsel in contact komen. Dit proces verbetert niet alleen het uiterlijk, maar vermindert ook effectief de hechting van resten, waardoor het spoelen en onderhoud wordt vergemakkelijkt.
Gepolijste roestvrijstalen snelkookpannen
De kerneigenschappen van gepolijste snelkookpannen komen tot uiting in de volgende aspecten:
Hoge oppervlakteglans: Na mechanisch of elektrolytisch polijsten vertoont de pot een spiegel-achtige glans, voelt glad aan en vertoont geen deuken veroorzaakt door geborstelde texturen, waardoor vuil zich niet kan ophopen.
Sterke hygiëneprestaties: het gladde oppervlak verzamelt niet gemakkelijk voedselresten en bacteriën, waardoor het bijzonder geschikt is voor keukenomgevingen met hoge- frequentie. Voor het reinigen hoeft u alleen maar met water af te spoelen om de glans te herstellen.
Uitstekende corrosiebestendigheid: gepolijste snelkookpannen van hoge- kwaliteit ontwikkelen na verwerking een dichte passivatiefilm, waardoor hun roestbestendigheid wordt verbeterd en oxidatie wordt voorkomen, zelfs bij langdurig contact met vocht of zuur/alkalisch voedsel.
Hoge veiligheid: de meeste gepolijste snelkookpannen zijn gemaakt van 304 roestvrij staal van medische-kwaliteit en uitgerust met meerdere veiligheidsvoorzieningen (zoals- antiverstoppingsoverdrukkleppen, dubbele veiligheidsramen en veerdrukontlastingssystemen) om stabiliteit en betrouwbaarheid tijdens gebruik te garanderen.
Strenge productienormen: gerenommeerde producten hebben doorgaans een potwanddikte van 1,2 mm of meer, gecombineerd met een "sandwich" dubbel-laagbodemtechnologie om de uniformiteit van de warmtegeleiding te verbeteren en het risico op loslaten van de bodem te verminderen.