Het belangrijkste structurele kenmerk van elektrische snelkookpannen met een harde oxidelaag ligt in hun ongecoate ontwerp en het hoge-harde oxidelaagproces, waardoor slijtvastheid,- niet-aanbakeigenschappen en duurzaamheid door middel van fysieke middelen worden bereikt.
Materiaal en proces van de binnenpot van hard oxide: De binnenpot van hard oxide is gemaakt van een basismateriaal van een aluminiumlegering, behandeld met een dubbel hard oxideproces van ruimtevaart-kwaliteit om een hoge- hardheid, dichte oxidelaag op het oppervlak te vormen. Dit proces bevat geen schadelijke chemische coatings zoals PFOA, waardoor de gezondheidsrisico's worden vermeden die worden veroorzaakt door het loslaten van traditionele antiaanbaklaagjes. De dikte van de binnenpot bereikt doorgaans 1,6 mm, wat de structurele sterkte en de uniformiteit van de warmtegeleiding verbetert.
Ongecoat fysiek antiaanbakmechanisme: In tegenstelling tot binnenpotten die afhankelijk zijn van chemische coatings, bereiken binnenpotten van hard oxide een natuurlijk antiaanbakeffect dankzij de microporeuze structuur van het oppervlak en de oxidelaag met hoge hardheid. Tijdens het schoonmaken kan staalwol worden gebruikt zonder de binnenpot te beschadigen, waardoor je echt bereikt: "hoe vaker je het gebruikt, hoe beter het wordt."
Ontwerp met dubbele binnenpot (sommige modellen) Sommige high{0}}modellen zijn uitgerust met een dubbele binnenpotstructuur. De ene binnenpot is een snelkookpan met harde zuurstof voor dagelijks snel koken, terwijl de andere een binnenpot van roestvrij staal 304 is, geschikt voor het onder druk stomen van soepen of vlees, waardoor smaakvermenging wordt voorkomen en de hygiënenormen worden verbeterd.
Algemene structuur en veiligheidsontwerp De meeste snelkookpannen met harde zuurstof gebruiken een roestvrijstalen buitenschaal, die vingerafdrukbestendig, esthetisch aantrekkelijk en duurzaam is.
Bedieningsmethoden omvatten knop- en aanraakbedieningen, en ondersteuning voor vooraf ingesteld koken en meerdere veiligheidsbeschermingen (zoals Joyoung's "Safety Shield" met tien beschermingslagen) om veilig gebruik te garanderen.