Hard geanodiseerde snelkookpan

De luxe manometer maakt een nauwkeurige controle en aanpassing van de interne druk mogelijk, waardoor hij bijzonder geschikt is voor koken op grote- hoogte. De standaarddruk is 13 PSI (±5%), met een optionele drukbegrenzingsklep van 15 PSI- voor verschillende kookvereisten. Dit zorgt voor een gelijkmatige en grondige bereiding terwijl de smaak en voedingswaarde van de ingrediënten behouden blijven, vergelijkbaar met de prestaties die verwacht worden van een micromatic snelkookpan voor het thuis inblikken van groenten, vlees, gevogelte, zeevruchten en meer.

De roestvrijstalen composietbodem en honingraatstructuur, gecombineerd met een zware- aluminiumlegering, zorgen voor een snelle, uniforme warmteverdeling. De kooksnelheid is tot 70% sneller dan bij conventionele stalen pannen. De inductie-ready basis zorgt voor compatibiliteit met gasfornuizen en inductiekookplaten, terwijl het lichtgewicht ontwerp met dubbele-handgrepen het hanteren, opbergen en algeheel gemak verbetert. Deze combinatie van efficiëntie en functionaliteit weerspiegelt de vertrouwde functionaliteit van een micromatic snelkookpan in vergelijkbare scenario's met grote- capaciteit.

De capaciteit van 23QT ondersteunt stomen, stoven, smoren en koken en is geschikt voor het inblikken van grote- batches, familiebijeenkomsten, vakantiemaaltijden, catering en commercieel koken in batches. Voeg eenvoudig ingrediënten toe en kook voor snelle, grondige resultaten zonder constante monitoring, waardoor u tijd en moeite bespaart.

Veiligheidsvoorzieningen omvatten:

Druk-begrenzingsklep om overtollige druk automatisch af te laten.

Drukontlastingsvenster voor dubbele bescherming.

Vlotterventiel tussen handvat en deksel om onbedoeld openen te voorkomen.

Zelf-systeem dat het deksel en de handgrepen beveiligt tijdens het koken of inblikken.

Extra bescherming met anti-verstoppingsafdekking, veiligheidsklep, alarmklep en drukontlastsysteem met volledig- bereik.

Huishouden: Grote gezinnen en liefhebbers van conserven voor dagelijks koken, bijeenkomsten en vakantiemaaltijden.

Commercieel: Restaurants, kleine kantines en cateringkeukens voor het batchgewijs bereiden van vlees, soepen en andere gerechten.

Speciale scenario's: gebieden op grote-hoogte of grote- batchinmaak waarbij nauwkeurige drukcontrole nodig is.

Deze snelkookpan combineert een grote capaciteit, nauwkeurige drukregeling en betrouwbare veiligheid, waardoor het een veelzijdige keuze is voor zowel thuis- als commerciële keukens.